Nous rêvions de prolonger le rêve entamé avec Le Belvédère en protégeant toute (presque) la colline d'où nous surplombions la vallée de la Barguelonne.
L'acquisition de la ferme qui organisait autrefois la vie de ces lieux, ainsi que de nombreux terrains autour du Belvédère nous permettent aujourd'hui de donner vie à ces rêves.
Mais nous voulions, à l'instar de ce que nous avions déjà entrepris au Belvédère, faire de ce nouvel hôtel, un lieu engagé et responsable pour que Tourisme & Ressourcement riment avec Eco-responsabilité.
Nous imaginons un lieu incroyable pour se reposer, découvrir la nature et nos terroirs, pour simplement prendre du temps pour soi, avec les meilleurs équipements et le plus grand confort mais en pensant à notre responsabilité environnementale et sociétale à chaque décision.
Nos Engagements & Actions
1- L'eau : Suppression des bouteilles en plastique pour des bouteilles en verre réutilisable, eau microfiltrée sur place (pétillante & plate) en libre accès illimité, mise en place de pommeaux de douche économisant jusqu'à 65% d'eau, retraitement des eaux grises pour remplir les chasses d'eau des wc...
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2- Réduction des emballages par le choix du vrac pour les fruits & légumes et les produits du petit déjeuner.
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3- Gestion des déchets par le tri sélectif effectué par notre équipe, avec la possibilité de le faire par les clients.
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4- Engagement dans le mouvement Slow Food : Consommation de produits au maximum locaux & bio pour le restaurant et le petit déjeuner, en favorisant les petits producteurs.
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5- Les énergies : Utilisation d'ampoules à basse consommation d'énergie, production de l'eau chaude sanitaire grâce à l'énergie solaire, mise en place de panneaux photovoltaïque (fin 2024)...
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6- La faune et la flore : Mise à disposition pour les oiseaux de cabanes et mangeoires régulièrement approvisionnées, plantation de fleurs et d'arbres pour les insectes pollinisateurs.
Membre de l'association LPO pour la protection des oiseaux.
Interdiction de la chasse sur tout notre domaine.
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7- Recharge pour les voitures électriques : accès gratuit aux bornes Tesla & Edf.
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8- Alimentation végétarienne et végane toujours disponible au restaurant & au petit déjeuner.
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9- Des produits d'entretien 100 % écolabellisés.
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10- Les produits de la salle de bain sont certifiés biologiques, pour prendre soin de votre peau mais aussi de la planète. Ils sont en bouteilles rechargeables pour limiter au maximum le plastique. Nous avons opté récemment pour des râpes à savon en remplacement des gels lavants pour les mains dans les parties communes !
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11- Mise en place d'un compost pour les déchets alimentaires et de jardin pour notre restaurant et le petit déjeuner.
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12- Engagement RSE* sur la partie sociale et sociétale :
Nous ouvrons nos postes et positions à tout(es) sans disctinction de race, religion, orientation ainsi qu'aux personnes en situation de handicap.
Nous intégrons régulièrement des personnes sans formation et sommes engagés dans des contrats d'apprentissage, d'alternance et de stages.
Nous veillons à l'égalité des traitements à poste équivalent entre les hommes et les femmes.
Plus de 70% de notre encadrement est féminin.
Nous veillons à privilégier les CDI (80% de nos contrats).
Nous aidons une grande partie de nos équipes aux logements (5 logements de qualité dédiés à nos équipes et permettant de loger jusqu'à 10 personnes).
Nous avons supprimé les horaires coupés et ne proposont que des horaires continus et veillont au maximum à adapter nos plannings aux situations personnelles.
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* La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) se définit comme la contribution volontaire des entreprises aux enjeux du développement durable, aussi bien dans leurs activités que dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Elle concerne trois domaines : environnemental, social et sociétal.